安全な有機野菜を食べたいならJAS認定マークをチェックせよ！

ある野菜が有機野菜かどうかの判断をするのに必要なのが有機JASマークです。有機野菜として販売するためには必ずこの有機JASマークをつけなければいけません。極稀に有機JASマークを装ったマークで悪質な販売をする輩もいますので注意が必要ですが基本的に有機JASマークは有機JAS規格に通った野菜にしかつけられません。

有機JASマークは野菜、エコなどの色としても知られている緑のデザインです。雲の形に葉が中に描かれ、右側にJASのロゴが入っています。雲の形の一部が太陽、中の葉は野菜をあらわしています。化学肥料などに頼らない自然を重視した有機農法で出来た野菜ということで雲、太陽など自然のモチーフがはいっています。これらの自然モチーフの下には認定機関名、認証番号などを付記して販売をします。

最近では有機JASマークのついた商品、つまりは有機野菜が増えてきているようです。さりげなく手に取った野菜が有機野菜だったり、近所のスーパーなどで有機野菜を見かけたりすることも今後はより多くなってくるでしょう。その際にはよく表示を確認するクセをつけておきましょう。また、それでも有機JAS認定を受けているかどうか不安な場合は農家に直接問い合わせて認定書を見せてもらったりしてください。通販サイトの野菜などであればほとんどの場合きちんと有機JAS認定について管理されていますので安心感も大きいかと思います。